Самарцы, сделайте блины по рецепту одной нашей землячки. Ум отъешь даже без начинки!
Теплое молоко 0.65 л, яйца 4 -5 штук, сметана 2 ст. ложки, сахар 1 ст. ложка, соль щепотка,, мука 1.7 стакана.
Яйца, сахар, соль взбить миксером.
Добавить сметану, 1/3 молока - еще взбить.
Всыпать муку, остальное молоко и еще взбить.
Консистенция густого теста.
Сверху раст. масло и в холодильник на 1 час.
Сковородка диаметром 20 см и маленький половник.
А я блинчики с печенью люблю. и с сметаной! А сладкое только детям.
Самарцы, сделайте блины по рецепту одной нашей землячки. Ум отъешь даже без начинки!
Теплое молоко 0.65 л, яйца 4 -5 штук, сметана 2 ст. ложки, сахар 1 ст. ложка, соль щепотка,, мука 1.7 стакана.
Яйца, сахар, соль взбить миксером.
Добавить сметану, 1/3 молока - еще взбить.
Всыпать муку, остальное молоко и еще взбить.
Консистенция густого теста.
Сверху раст. масло и в холодильник на 1 час.
Сковородка диаметром 20 см и маленький половник.