В Самарской области сожгли партию паштета с африканской чумой

Продукты с инфекцией нашли в одном из магазинов города

18 февраля 2021, 14:07 6 379

В паштете нашли споры АЧС
Источник: управление Россельхознадзора по Самарской области

В Самаре завершилась история с партией продуктов с африканской чумой свиней (АЧС). Паштет уничтожили, чтобы не спровоцировать распространение инфекции.

Африканская чума свиней (АЧС) — вирусная болезнь свиней, характеризующаяся лихорадкой, цианозом кожи и обширными изменениями во внутренних органах. Относится к списку A согласно Международной классификации заразных болезней животных. Для человека африканская чума свиней опасности не представляет — возбудитель погибает при термической обработке выше 70 градусов.

— Россельхознадзор дважды направлял в адрес департамента ветеринарии требования об устранении нарушения, но сделать это удалось только после того, как АО «Торговый дом "Перекрёсток"» согласилось убрать продукцию из продажи и отдать ее на уничтожение. 30 килограммов паштета сожгли на утилизационном заводе в поселке Дубовый Умет, — рассказали в Россельхознадзоре.

О том, что партия паштета заражена АЧС, стало известно после проведения исследований в лаборатории Башкирии. Туда опасный продукт доставляли из склада в Кинеле. Купить зараженный паштет можно было и в областной столице, его обнаружили в магазине по адресу: Солнечная, 60, в одной из холодильных камер.

Опасные продукты хранились в холодильнике
Источник: Россельхознадзор

Кроме того, во всем регионе введен запрет на охоту на кабана. Из-за распространения африканской чумы свиней в 17 муниципалитетах Самарской области действует режим ЧС.

Одной из последних вспышку обнаружили на животноводческом предприятии АО «Северный ключ» в Похвистневском районе. При этом на территории шести муниципалитетов, где есть крупные свиноводческие комплексы, решено полностью ликвидировать кабанов.

ПО ТЕМЕ